一踏入「阿聰師芋頭文化館」,巨大吸睛的芋頭映入眼簾,令人讚嘆,來到這裡,不但能了解芋頭文化,還可DIY芋頭酥,「芋」教於樂,吸引大批遊客造訪,是非常適合家族同樂、員工旅遊、校外教學、情侶曬恩愛的生活園區。



大甲芋頭酥聞名全台,吸引不少糕餅饕客採買,人稱「芋頭酥之父」的阿聰師表示,為傳承糕餅與芋頭文化,設立「阿聰師芋頭文化館」,提供芋頭酥DIY體驗活動,更設有糕餅文化館,讓民眾能了解芋頭、粉蔥與糕餅等文化,及阿聰師品牌故事。

「如何削芋頭不手癢?」糕餅文化館內有全世界最大顆的芋頭,有最完整的芋頭相關資訊,告訴你芋頭從哪裡來、如何吃芋頭防癌等;生態園區讓你親手摸芋頭葉、用一滴水分辨毒性堅強的姑婆芋,還有許多有趣又好玩的芋頭新知。

DIY教室有寬敞明亮的無障礙空間,可容納120人同時體驗手作芋頭酥樂趣,從削皮、捲皮、壓製到包覆,只要30分就能變熟手,剛出爐的4顆芋頭酥,香味四溢,絕對令人回味無窮!

「阿聰師芋頭文化館」設有阿聰師糕餅文化館、芋頭生態園區、我把傢伙變大了(拍照區)、DIY教室、阿聰師伴手禮專區及兒童閱讀區等6大主題區,歡迎民眾免費參觀與預約手作體驗。遊客張小姐說,文化館好吃、好玩又好買,可以1次滿足多個願望。

(中國時報)

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