追憶似水年華(全新校訂書盒典藏版)



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底下是 追憶似水年華(全新校訂書盒典藏版) 的內容簡介





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馬塞爾?普魯斯特,被譽為20世紀西方文學最偉大的作家之一

代表作《追憶似水年華》(全7冊),被讚佩為西方文學經典、20世紀最偉大的小說之一、現代文學史上最華麗的傳奇,影響後世名家無數

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諾貝爾文學獎得主紀德曾說過,「我在普魯斯特的風格中尋找不到缺點。我尋找在風格中占主導地位的優點,也沒有找到。他有的不是這樣那樣的優點,而是無所不備的一切優點……他的風格靈動活潑,令人驚歎。任何另一種風格和他的風格相比,都顯得黯然失色、矯揉造作、缺乏生氣。」

小說家納博科夫更讚譽《追憶似水年華》:「經過精心選擇,並由一連串圖景和形象表現出來的時刻去完成這一召喚。」

創作藝術的關鍵,在於重塑再造整個過程。普魯斯特精心計算出這一連串的意象和詞彙,在小說裡細緻描繪出某段時間,達到他想達成的藝術成就。《追憶似水年華》從第一句:「在很長一段時期裡,我都是早早就躺下了。」開始布下敘述的情緒。因為追憶過往的描述,及強烈的藝術表現企圖,整部作品不停圍繞著「彷彿」。

《追憶似水年華》細膩刻畫出19世紀末、20世紀初的法國上流社會和文人雅士,從單純地描寫人類社會轉而分析人類心理情緒,開「意識流」小說之先河,成為現代文學史上新的文學形式發軔的標誌。小說整體結構是敘述者對所經歷的往事之回顧,而這種回顧是和遺忘的一種抗爭。普魯斯特認為人的生活只有在回憶中才形成「真實的生活」,「回憶中的生活比當時當地的現實生活更為現實」;安德列?莫羅亞在序中就提到:「唯一真實的樂園是人們失去的樂園」,而「幸福的歲月是逝去的歲月」。

當時巴黎社會各種角度的現實在這部巨作中精準呈現。普魯斯特的父親身為精神醫學專家,也讓他耳濡目染接受當時已經相當盛行的精神科學研究。整部小說中對人物的設計,幾乎可見當時所知的所有精神狀況。普魯斯特交遊廣闊,細微觀察社會各階層,對音樂、藝術、文學、花草、人物無不精深,使得作品中隨處可見相關的知識。所有人物描述都透過他人角度的破碎片段,組成人性的各種面向。

本書特色

之所以成為小說藝術的巔峰經典,是因為它不是一部過去的描繪,而是對往日的召喚。

?出場人物:超過2000人

?冊數:共7冊

?頁數:超過3000頁

?字數:超過2,330,000字

?中文翻譯:15人

?劃下現代主義藝術表現的最高極致

?影響後世名家無數,包括維吉尼亞?吳爾芙、詹姆斯?喬埃斯、克勞德?西蒙……等。

《追憶似水年華1:在斯萬家那邊》

馬塞爾畢生夜裡不容易入睡。熄燈之後,清宵細長,半夢似醒之間,所讀之書、所見之景、歷史事件、段段回憶,一一上心。

他將一小塊餅蘸茶吃,帶著點心屑的那勺茶一觸及他上顎,「頓時我渾身一震,我注意到我身上發生了非同小可的變化」。原來,「一股舒坦的快感傳遍全身,我感到超塵脫俗」。

他苦思冥想,窮搜內外,終而遠溯到童年在貢布雷的類似吃餅經驗,由此一頁頁揭開往昔的內涵,在回憶與想像相輔相成之下穿透、克服並追回似水流逝的時間,重現他這一生及其經歷的周遭世界。

「一如空間有幾何學,時間有心理學。」以著名的〈斯萬之戀〉開卷,一絲一縫、一梁一柱,《追憶似水年華》這部時間巨廈於是奠基,已迄完成。

《追憶似水年華2:在少女們身旁》

斯萬與奧黛特結婚之前後,深入維爾迪蘭夫婦的資產階級圈子。拜訪上流朋友,斯萬則獨自前往。他的行事被視為荒謬可笑,時而有其悲劇性。夫婦的關係已發生微妙的轉變。

馬塞爾在巴黎再遇到昔日在貢布雷看過的奧黛特女兒希爾貝特,與她成為玩伴,進而相戀,並且暗慕奧黛特,但他不堪自尊受傷,多方自解而斷掉這段青少年時代的戀情。

馬塞爾邂逅對他的作品風格影響甚深的貝戈特。

卷下,馬塞爾與外祖母前往海濱勝地巴爾貝克,在此遇見維爾巴里西斯夫人、德?夏呂斯、畫家埃爾斯蒂爾,羅貝爾?聖盧、少女阿爾貝蒂娜及其女友安德烈等人。其中牽涉的社會交際、友誼、同性與異性戀關係,為後來的複雜微妙發展埋下多線伏筆。

《追憶似水年華3:蓋爾芒特家那邊》

馬塞爾與聖盧成為知交,並前往其軍營拜訪,細寫軍中種種。他透過聖盧,會見當年在貢布雷遠望而不可即、後來暗戀跟蹤的蓋爾芒特夫人,周旋於她的巴黎上流社交圈與藝文沙龍。

著名的德雷福斯案及其重審問題喧騰於貴族界。

馬塞爾外祖母的去世,讓馬塞爾看盡世態炎涼及他那些精明富裕朋友的偽善。

斯萬與交際花故態不改的奧黛特關係日變,他醒悟:「我把我最偉大的愛情給了一個我不喜歡,跟我也不一路的女人。」

阿爾貝蒂娜來到巴黎,成為馬塞爾的情婦。

德?夏呂斯突然痛斥馬塞爾,形成又一高潮。

《追憶似水年華4:索多姆和戈摩爾》

一個偶然的場合,馬塞爾窺見德?夏呂斯與裁縫絮比安的同性戀接觸。由此,以上流社會家族及其交際為背景,揭開一幕男同性戀大觀,對其複雜的心理狀態與行為方式觀察入微。卷名「索多姆與戈爾摩」,含義微妙。

續寫斯萬及其夫人的沙龍,以及希爾貝特。

馬塞爾與阿爾貝蒂博客來娜重遊巴爾貝克。他懷疑阿爾貝蒂娜是同性戀,觸目皆是疑點。他「只等一有機會便一刀兩斷」,而在她離去前、離去後,折磨依舊。

《追憶似水年華5:女囚》

阿爾貝蒂娜住在馬塞爾家,欲去不能,欲留難安,實如馬塞爾的女囚。他繼續反覆觀察、分析他對阿爾貝蒂娜的態度、他與她的愛情、他自己的欲望本質,以及他所懷疑於她與安德烈等其他女人的不正當關係。

馬塞爾多方用計套問阿爾貝蒂娜之際,有一次參加維爾迪蘭夫人的晚會,聽到作曲家凡德伊所作、德?夏呂斯同性戀人莫雷爾表演的小提琴七重奏,心動神馳。

馬塞爾生平只能遙想愛情、親近即不能成事的特徵一再流露。他正式與阿爾貝蒂娜談二人分手的事。有個早晨,她終於留書出走,一去不返。

《追憶似水年華6:女逃亡者》

阿爾貝蒂娜離去。她曾來信表示願意回來,但她騎馬出事而去世。他則託在巴爾貝克結識的埃梅打探阿爾貝蒂娜過去的行徑,並找安德烈對質。埃梅的來信報告、安德烈的交代,加上馬塞爾的臆測,構成一幅錯綜難理的圖像。

馬塞爾的文章獲刊於報紙。可能有一天「我的樂趣不是在社交活動,而是在文學創作之中」──一種「內在的、精神的、主動的樂趣」。

與母親同遊「像一本其大無比的聖經」的威尼斯,馬塞爾印證他對拉斯金(對他的觀念與風格影響甚大的英國思想家)的研究。

《追憶似水年華7:重現的時光》

無限年光有限身。社交圈中人事代謝,第一次世界大戰風雲籠罩,聖盧戰死沙場,斯萬已逝,蓋爾芒特親王為財再娶,德?夏呂斯老來昏庸。

在外地療養的馬塞爾返回巴黎出席蓋爾芒特沙龍,最後一次現身交際圈。他在書房中偶然取到童年母親在某個難忘的夜晚為他朗讀的喬治桑小說,耳邊響起昔年在貢布雷每次斯萬來訪告辭時都作響的鈴聲。他看見希爾貝特的女兒。那青春代表的時間意義,帶給他重大啟示。

我們自己在吃盡千辛萬苦中死去,以便青草長生,不是湮滅的,而是永恆生命的青草。

馬塞爾認為他的生命是值得一過的。他決定要完成他的大作,一部「真正的藝術品!」

但願寫出這樣一部作品的人得到幸福,他要做的工作是多麼艱鉅啊!

  • 原文作者: Marcel Proust
  • 譯者: 李恒基, 徐繼曾, 桂裕芳, 袁樹仁, 潘麗珍, 許淵冲, 許鈞, 楊松河, 周克希, 張小魯/等譯
  • 出版社:聯經出版公司

    新功能介紹
  • 出版日期:2015/01/01
  • 語言:繁體中文


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集集鎮義式冰淇淋店「Scoop」口味多樣,主打產地水果入料,讓冰淇淋呈現最真實的水果原味。(記者劉濱銓攝)

2018-08-26 09:04

〔記者劉濱銓/南投報導〕日頭赤炎炎、呷冰涼一下!位在南投集集火車站、集集農會附近,有間特色義式冰淇淋店「Scoop」(勺子、挖之意),店內招牌是各式各樣的水果冰淇淋,主打原料來自全國各產地的知名水果,如南投集集香蕉、火龍果,信義葡萄、埔里百香果、屏東芒果、高雄鳳梨等,利用風味絕佳的特產水果,以冰淇淋帶出果香與酸甜滋味,口味繁多、甜而不膩,每口都像在吃水果,尤其試吃份量,老闆都給得超大方,令顧客印象深刻、一吃上癮。

有多年冰淇淋製作經驗的老闆溫秉森說,義式冰淇淋口感清爽,吃起來比較沒負擔,尤其原料採用的都是全台各地的特產水果,利用最適合的環境,種出最佳風味的水果,所製作的冰淇淋,自然吃得出最真實的香氣,以及甜蜜口味,正因貨真價實,才敢給客人大口試吃,希望都能嘗到最喜歡的水果口味。

店內冰淇淋口味多達14種,使用的水果有南投集集香蕉、火龍果,信義巨峰葡萄、埔里百香果、屏東愛文芒果、高雄與屏東金鑽鳳梨等,雖然有些水果其他縣市生產的也相當出名,但若是做成冰淇淋,則以這些產地最能帶出濃郁香氣,另外,由於在集集開店,因此店招也特意標上香蕉、火龍果,都是熱門的口味,店內也有經典口味如巧克力、榛果、香草等,同樣受歡迎。

他強調,好的冰淇淋不是靠額外添加有的沒的,而是要用最真實、純粹的原料,以單純的方式製作,就能凸顯食材原味,品嘗到好吃的冰淇淋;至於店名由來,則是「Scoop」有勺子、挖的意思,正如客人以勺品嘗、他用心挖掘,盼能呈現最棒的冰淇淋。

「Scoop」在集集經營2年多,就連鎮長陳紀?也欣賞其崇尚原味的水果冰淇淋,陳說,最喜歡吃香蕉與火龍果口味,香蕉吃得到天然的淡雅香氣,火龍果口感則像冰沙、吃得到籽,每一口都有火龍果的特殊香味,相當推薦。

顧客王小姐則說,葡萄口味相當清爽,吃得出葡萄果香,但沒有市售葡萄口味食品會有的濃烈香精味,且顏色也相當淡,看得出是用天然水果製成,是相當少見的口味,尤其老闆試吃給得超大方,可以嘗到多種水果,以便選到最愛的口味,實在是「揪感心」。

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